Von manuellen Prozessen zu digitaler Effizienz

Ausgangslage

Lunch-Check stand vor der Herausforderung, ein historisch gewachsenes System von Papierschecks auf digitale Karten umzustellen. Die bisherigen Prozesse waren stark manuell geprägt und führten zu langen Bearbeitungszeiten sowie begrenzter Skalierbarkeit. Um dieses Vorhaben anzugehen, wurden diverse Softwarelösungen wie Salesforce und Microsoft D365 angeschaut.

Der Plattform Approach von Microsoft und isolutions als Partner überzeugte, da sich die Mitarbeiter von isolutions aktiv mit dem Geschäftsmodell des Kunden auseinandersetzten und somit als echter Sparring-Partner in der Digitalen Transformation agieren konnten.

Lösung

In einem gemeinsamen Workshop wurde das Team auf das CRM-Vorhaben vorbereitet und direkt eingebunden. Ein durchgängiges Change Management von Einbindung des Teams und einer transparenten Kommunikation über das Projekt war für den Erfolg essenziell.

In einer ersten Phase wurde zunächst Fokus auf die Basis mittels Microsoft Dynamics Sales gelegt. Hierbei wurden relevante Kernsysteme wie bspw. für die Abrechnung angebunden und das Stammdatenmanagement ins CRM verlagert und der Verkauf eingebunden.

Wichtig hierbei war, dass von Anfang eine hohe Datenqualität verfügbar war, sodass die Mitarbeiter einen direkten Mehrwert hatten und die Lösung positiv wahrnehmen.

Anschliessend wurden weitere Prozesse optimiert. Mit der Anbindung des Webshops wurde der Bestellprozess automatisiert und das Kundenonboarding optimiert.

Hierbei wurde die Bearbeitungszeit pro Bestellung von durchschnittlich ca.15 Minuten auf ca. 3 Minuten optimiert. Bei einer Bestellmenge von bis zu über 100 Bestellungen in der Hochsaison am Tag brachte dies Einsparung von ca. 80% Arbeitszeit Kapazität für eine bessere und kundenzentrierte Bearbeitung.

 

Erst nachdem diese Prozesse digitalisiert waren, wurde die Marketingautomation von Microsoft Dynamics Customer Insights Journey eingeführt, um den Markt aktiv zu bearbeiten. Hierbei helfen die Daten, die über die integrierte Power BI Lösung aufbereitet werden, um so Marktpotenziale zu identifizieren und diese aktiv zu bearbeiten. Das Eventmanagement für die jährliche Generalversammlung wird beispielsweise nun mittels CRM unterstützt, sodass vom Einladungsprozess bis zur Anmeldung und anschliessenden Nachbearbeitung alle Informationen an einer Stelle sind.

Nachdem die Marktbearbeitung weiter optimiert wurde, wurde ein weiteres System zur Bonitätsprüfung integriert, welches den Onboardingprozess weiter automatisiert und manuelle Arbeitsschritte ersetzt. Hierbei werden gezielt Daten via Schnittstelle an die entsprechende Platform übergeben und der Status zurückgegeben.

 

Sind neue Mitglieder im Dynamics freigegeben, werden die relevanten Daten wiederum via Schnittstelle an die Webseite publiziert, wo das Restaurantverzeichnis veröffentlicht wird.

In der nächsten Phase, wird nun der Kundenservice mitttels Microsoft Dynamics Customer Service professionalisiert. Mit der automatischen Ticketerfassung im System inkl. strukturierter Bearbeitungsoberfläche sollen die Anfragen schneller und besser beantwortet werden. Zudem ist im Kundengespräch direkt ersichtlich, welche Tickets der Kunde in der Vergangenheit hatte oder aktuell noch in Bearbeitung hat.

Durch die nahtlose Zusammenarbeit von Dynamics Customer Insights, Dynamics Sales und Dynamics Customer Service bildet sich eine 360° Ansicht für Lunch-Check, welche die Kunden und die Mitglieder in der Betreuung spüren.

 

Seit der Zusammenarbeit mit isolutions im Jahr 2021 konnte Lunch-Check von einem durchschnittlichen Umsatzwachstum von 6% profitieren bei gleichbleibender Teamgrösse. So konnte der Umsatz von ursprünglichen 120 Mio. im Jahr 2021 auf 150 Mio. im Jahr 2024 gesteigert werden.

Mehrwert

Icon Clock Checkmark

Automatisierung in Kernprozessen mit Einsparung bis zu 80% der Arbeitszeit

Icon Workplace

Datenqualität durch zentrale Datenhaltung und Schnittstellen entsprechend Reduktion von doppelteer Datenführung

Icon Applications

Zentrale Informationsplattform für optimierte Kundenbetreuung und Marktbearbeitung

Icon Connectivity

Marketing-Automation zur aktiven und professionellen Marktbearbeitung

 %
Effizienzsteigerung in Kernprozessen
Schnittstellen in skalierbarer Plattform
%
Umsatzsteigerung seit Zusammenarbeit

Manuela Gehirg

COO | Lunch Check

«Dank der Digitalisierung unserer Prozesse können wir heute deutlich mehr Bestellungen in kürzerer Zeit verarbeiten, ohne zusätzliche Ressourcen aufzubauen. Das ermöglicht uns, unser Geschäftsmodell nachhaltig zu skalieren und gleichzeitig die Kundenzufriedenheit zu steigern»

Lunch-Check: Die Schweizer Lösung für flexible Mitarbeiterverpflegung

Die Genossenschaft Schweizer Lunch-Check wurde 1961 gegründet und bietet Unternehmen eine flexible Alternative zur klassischen Mitarbeiterverpflegung. Mit digitalen Verpflegungskarten ermöglicht Lunch-Check Arbeitgebern, ihre Mitarbeitenden unkompliziert bei der täglichen Verpflegung zu unterstützen. Über 250’000 Karteninhabende profitieren von einem schweizweiten Netzwerk mit mehr als 9’000 angeschlossenen Gastronomiebetrieben. Damit verbindet Lunch-Check moderne Verpflegungslösungen mit der Förderung der Schweizer Gastronomie.

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